しぶたの毎日きのこオンラインショップ

しぶたの
毎日きのこ

北海道厚沢部町（あっさぶちょう）から
天然に限りなく近い美味しさをお届け

えぞまいたけ栽培キット

【安心保障付き】えぞまいたけ育成キット　まいたけ菌床　８個

5,500円 (税込)

えぞまいたけ

乾燥えぞまいたけ（チップタイプ）70ｇ

1,296円 (税込)

えぞまいたけ栽培キット

えぞまいたけ育成キット（安心保障）

550円 (税込)

えぞまいたけ栽培キット

えぞまいたけ育成キット　まいたけ菌床　８個

4,950円 (税込)

えぞまいたけ栽培キット

えぞまいたけ育成キット　まいたけ菌床　４個

2,970円 (税込)

きのこ加工品

黒にんにく味噌（きくらげ入）110ｇ

702円 (税込)

商品一覧

商品へのこだわり

自然豊かな北海道の厚沢部町で『えぞまいたけ』を生産しております。
厚沢部町は、四方を緑豊かな山々に囲まれ、
自然の栄養分をたっぷり含んだ清流と育成に適した豊穣に恵まれた小さな町です。
この地で先代が培った栽培方法でより自然味あふれる『えぞまいたけ』の育成に日々精進しております。
きのこは生き物のため「人の都合ではなく、きのこのために仕事をしております」。
舞茸は個性があり姿、形、色があり、成長する姿を見守りながら全て手作業でこだわりの栽培をしております。

商品へのこだわり

お知らせ

2024.03.01

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2024.01.14

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人気ランキング

えぞまいたけ炊き込みご飯の素【人気３位】

600円 (税込)

北海道の風土が育んだ素材たっぷりの逸品、「えぞまいたけの炊き込み御飯の素」が新登場！北海道産の風味豊かなえぞまいたけと、新鮮な北海道産鶏肉を贅沢に使用した、鶏めし風の舞茸ごはんの素です。「えぞまいたけ」は自社生産した新鮮なものを使用し、鶏肉も北海道産の品質にこだわり、鶏めし風の味付けにしました。 2合のご飯の水加減に、そのまま加えて炊き上げるだけで、シャキシャキとした舞茸と鶏肉の濃厚な出汁が効いた、美味しい炊き込み御飯が完成します。北海道の自然が育む旨味と風味が凝縮された「えぞまいたけの炊き込み御飯の素」で、特別な食卓をお楽しみください。

人気ランキング

【貝柱】塩　蝦夷舞茸御飯の素【人気５位】

864円 (税込)

北海道の美味しい素材をふんだんに使用し、全く新しい炊き込みご飯の素「塩蝦夷舞茸御飯の素」が登場しました。この特別な御飯の素は、「えぞまいたけ」に北海道産の帆立干し貝柱とシイタケ、ごぼう、人参を加え、北海道熊石産の海洋深層水を平釜焚きした塩で味付けします。原料は全て北海道産の新鮮な食材を厳選。その素材そのものの旨みと風味を活かし、北海道の大自然の恵みを感じることができる炊き込みご飯の素です。塩だけで仕上げたこの御飯の素は、角がなくまろやかな風味が特徴。食材の本来の美味しさを最大限に引き出し、おいしい炊き込みご飯が手軽に楽しめます。北海道産の帆立干し貝柱の旨みとシイタケ、ごぼう、人参のコクが絶妙に調和し、食べるたびに口に広がる深い味わいがやみつきになります。

人気ランキング

えぞ舞茸と昆布のチップス【人気１位】

540円 (税込)

新しい味わいのスナック菓子、「えぞまいたけと昆布のチップス」が誕生北海道産の新鮮な「えぞまいたけ」と、北海道の美しい海で育まれた天然昆布を使用し、舞茸と昆布が織りなす絶妙な組み合わせが特徴です。舞茸はサクサクとした食感が楽しめ、昆布はパリパリとした食感が広がります。道産昆布を使用した昆布の旨味が香る和風だし味の味付けは、まさに「まいたけ」と「昆布」の美味しさが調和した逸品。きのこ好きにはたまらない、贅沢なスナック菓子となりました。そのまま食べても、おつまみにも、お子様のおやつにも最適。ドライブのお供や、北海道のお土産としても喜ばれること間違いありません。

人気ランキング

粉末だしかつおと昆布とえぞまいたけ　120g【人気４位】

540円 (税込)

北海道ならではの厳選素材を贅沢に使用した「かつおと昆布とえぞまいたけ」の粉末だし。北海道産の昆布粉末とえぞまいたけの粉末に、国産のかつお粉末を加え、三つの旨味を巧みにブレンドしました。昆布と舞茸は北海道産、かつおは国産という風土豊かな産地の素材を厳選。それぞれの旨味が深い味わいを生み出し、山と海の豊かな風味が料理に広がります。北海道の深い味わいをお楽しみください。また、細かくブレンドされた粉末だしは、使いやすく、鍋物や煮物などの出汁として、炒めものや浅漬けなど様々な料理に幅広くご使用いただけます。手軽で旨味たっぷりな粉末だしは、日常の定番料理のお出汁として最適です。

人気ランキング

えぞまいたけ（株物タイプ大小込み）無選別1kg【人気２位】

2,160円 (税込)

「えぞまいたけ」無選別1kgセットです。この商品は贈答品の「厳選大株えぞまいたけ」より少し小ぶりですが、株ものを楽しめるお得な一品です。１ｋｇで２～３株でのお届けとなります。えぞまいたけは舞茸に含まれる酵素が多く含まれており、お肉を柔らかくする効果があります。そのため、すき焼きやバーベキューなどのお肉料理はもちろん、ホワイトクリームやパスタ、シチューなどの料理にもぴったりです。また、煮汁が黒くなりにくい特徴もあり、見た目の美しさも引き立ちます。

おすすめ商品

青なんばん味噌（きくらげ入）110ｇ

702円 (税込)

北海道の美味を詰め込んだ、新商品「きくらげ青なんばん味噌」が登場しました！北海道産の新鮮なきくらげと、青南蛮のあじ味噌が絶妙なハーモニーを奏で、コリコリした食感とピリッと辛い味噌が食欲をそそる一品です。この逸品は、お酒のつまみやご飯のお供にぴったり。生野菜ディップやお肉との相性も抜群で、グリルや炒め物にもおすすめです。更に、めんつゆで薄めていただくと、スープとしても楽しむことができます。冷奴や納豆との相性も抜群なので、和食のアクセントとしてもお楽しみいただけます。ぜひ、新しい味覚をお楽しみください！

おすすめ商品

４種の乾燥きのこミックス

756円 (税込)

北海道ならではの自然が育む、4種のきのこを贅沢にブレンドした乾燥きのこミックスが登場しました。舞茸、きくらげ、しいたけ、なめこが絶妙なバランスで調和し、風味豊かで食感抜群の逸品です。細かく砕いてあるため、熱湯にかけるだけで約3～5分で柔らかくなります。スープや味噌汁、炊き込みご飯の具材として最適で、料理に深い味わいをプラスします。さらに、カップラーメンなどのインスタント食品にもちょい足しすることで、美味しさがぐんとアップします。日常の簡単な食事でも、北海道の味わいを楽しむことができます。疲れた日のひとときに、ほっと一息つきたい時に。スープや味噌汁に入れると、心も身体も癒されます。

おすすめ商品

ちゃんとなめこ汁の具

540円 (税込)

北海道産の新鮮ななめこ茸を、その日のうちに温風乾燥させ、高野豆腐と北海道産わかめを贅沢にブレンドしたなめこ汁の具が登場しました。この商品は、そのままお味噌汁の具として使えるので、忙しいときでも手軽に美味しい汁物が楽しめます。北海道の豊かな自然で育まれたなめこ茸の旨みと、わかめの風味が絶妙に調和し、一口ごとに北海道の美味しさが広がります。毎日の食事に欠かせないお味噌汁。しかし、忙しい現代の生活では手間や時間がかかりますよね。そんなときにこのなめこ汁の具が大活躍します。味噌はついていないので、お好みの味噌でアレンジすることも可能。時短で簡単にお味噌汁を楽しむことができます。

おすすめ商品

お試し生きのこセットA【えぞまいたけ150ｇ　しいたけ100ｇ】

540円 (税込)

北海道の恵まれた大地で育まれた新鮮なきのこたちが、特別なお試し価格でお届け！「北海道産お試し生きのこセットA」が登場しました。北海道産えぞまいたけと椎茸の２種類のきのこがボリューム満点で詰め合わせられています。すべて北海道で生産されたきのこたちは、安心・安全な環境で栽培されており、新鮮な味わいをお届けします。北海道の美しい自然が育むきのこの旨みと食感を、この機会にぜひお楽しみください。

おすすめ商品

大株厳選えぞまいたけ400ｇ

1,188円 (税込)

全体の数％しか収穫できない特級として自社基準で選別した「厳選大株えぞまいたけ」農薬を使用しない栽培方法で、自然光を取り入れた天然に近い環境の中で育てています手作業で大切に育てたその舞茸は、一口食べた瞬間に歯切れのよい食感と深い味わいが感じられ、贅沢な食卓を演出致します舞茸にはお肉を柔らかくする酵素が多く含まれており、すき焼きやバーベキューなどお肉料理に加えると格別の風味を楽しめますさらに、煮汁が黒くなりにくい舞茸なので、ホワイトクリームやパスタ、シチューなどにもおすすめです北海道の大自然が育んだ「えぞまいたけ」を是非お召し上がりください。

ギフトセット

厳選生しいたけ　300ｇ 2パック

2,160円 (税込)

北海道の美しい自然で育まれた「生しいたけ」北海道の適した寒暖な気候の中で育てたことで、独自の風味と香りが詰まった食べ応えのあるしいたけに育ちました。生産者の熟練の技術と農薬を使用しない栽培方法で品質を追求し、多彩な料理に溶け込むこのしいたけは、新鮮で安全な美味しさをお届けします。その独特の風味と香りは、料理の味を一層引き立て、食卓に彩りを添えます。シンプルな炒め物やお吸い物、鍋料理など、様々な料理に使える万能な食材です。生しいたけは、栄養価も豊富で、ビタミンDやカリウム、食物繊維を含んでいます。美肌効果や免疫力アップにも役立つ嬉しい効果があります。

ギフトセット

厳選生しいたけ　300ｇ

1,188円 (税込)

北海道の美しい自然で育まれた「生しいたけ」北海道の適した寒暖な気候の中で育てたことで、独自の風味と香りが詰まった食べ応えのあるしいたけに育ちました。生産者の熟練の技術と農薬を使用しない栽培方法で品質を追求し、多彩な料理に溶け込むこのしいたけは、新鮮で安全な美味しさをお届けします。その独特の風味と香りは、料理の味を一層引き立て、食卓に彩りを添えます。シンプルな炒め物やお吸い物、鍋料理など、様々な料理に使える万能な食材です。生しいたけは、栄養価も豊富で、ビタミンDやカリウム、食物繊維を含んでいます。美肌効果や免疫力アップにも役立つ嬉しい効果があります。

ギフトセット

厳選生きくらげ　300ｇ 2パック【４月～１１月限定】

2,160円 (税込)

恵まれた北海道の環境で農薬不使用の栽培法で育てた、「厳選生きくらげ」の２パック北海道厚沢部町で育まれた新鮮なきくらげを季節限定の4月から11月にお楽しみいただけます。収穫されたきくらげから、形や厚みなどを厳選し自社特級として選んだきくらげです。きくらげは淡白ながらも風味豊かで、乾燥したものを戻すだけで様々な料理に活用することができます。中華料理や和食、鍋料理、炒め物、サラダなど、アイディア次第で楽しむことができます。家庭の料理をワンランクアップさせる、特別な食材となります。自然の恵みを受けた北海道産のきくらげを厚沢部町で栽培し、自然光と最適な温度・湿度で育てます。美味しさを引き出し、食べごたえも抜群です。

ギフトセット

厳選生きくらげ　300ｇ【４月～１１月限定】

1,188円 (税込)

恵まれた北海道の環境で農薬不使用の栽培法で育てた、「厳選生きくらげ」北海道厚沢部町で育まれた新鮮なきくらげを季節限定の4月から11月にお楽しみいただけます。収穫されたきくらげから、形や厚みなどを厳選し自社特級として選んだきくらげです。きくらげは淡白ながらも風味豊かで、乾燥したものを戻すだけで様々な料理に活用することができます。中華料理や和食、鍋料理、炒め物、サラダなど、アイディア次第で楽しむことができます。家庭の料理をワンランクアップさせる、特別な食材となります。自然の恵みを受けた北海道産のきくらげを厚沢部町で栽培し、自然光と最適な温度・湿度で育てます。美味しさを引き出し、食べごたえも抜群です。

ギフトセット

大株厳選えぞまいたけ400ｇ 2パック

2,160円 (税込)

全体の数％しか収穫できない特級として自社基準で選別した「厳選大株えぞまいたけ」農薬を使用しない栽培方法で、自然光を取り入れた天然に近い環境の中で育てています手作業で大切に育てたその舞茸は、一口食べた瞬間に歯切れのよい食感と深い味わいが感じられ、贅沢な食卓を演出致します舞茸にはお肉を柔らかくする酵素が多く含まれており、すき焼きやバーベキューなどお肉料理に加えると格別の風味を楽しめますさらに、煮汁が黒くなりにくい舞茸なので、ホワイトクリームやパスタ、シチューなどにもおすすめです北海道の大自然が育んだ「えぞまいたけ」を是非お召し上がりください。

ギフトセット

大株厳選えぞまいたけ400ｇ

1,188円 (税込)

全体の数％しか収穫できない特級として自社基準で選別した「厳選大株えぞまいたけ」農薬を使用しない栽培方法で、自然光を取り入れた天然に近い環境の中で育てています手作業で大切に育てたその舞茸は、一口食べた瞬間に歯切れのよい食感と深い味わいが感じられ、贅沢な食卓を演出致します舞茸にはお肉を柔らかくする酵素が多く含まれており、すき焼きやバーベキューなどお肉料理に加えると格別の風味を楽しめますさらに、煮汁が黒くなりにくい舞茸なので、ホワイトクリームやパスタ、シチューなどにもおすすめです北海道の大自然が育んだ「えぞまいたけ」を是非お召し上がりください。

渋田産業

有限会社渋田産業

〒043-1117
北海道桧山郡厚沢部町字美和1268-6

TEL：0139-52-3960
FAX：0139-52-5548
E-Mail：info@ezomaitake.com

会社概要・わたしたちの想い

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青なんばん味噌（きくらげ入）110ｇ

４種の乾燥きのこミックス

ちゃんとなめこ汁の具

お試し生きのこセットA【えぞまいたけ150ｇ しいたけ100ｇ】

大株厳選えぞまいたけ400ｇ

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